燕窝检测

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检验报告

检测对象
燕窝检测

检测项目：

燕窝实时荧光PCR检测法,亚硝酸盐含量,外观,大小,完整度,标志,气味,清洁程度,盏型,色泽,蛋白质含量,长度和宽度,颜色均匀度,燕窝DNA成分,全部参数,燕窝成分,猪皮成分,银耳成分,鸡蛋清成分,亚硝酸盐,分级检验方法,含水率,唾液酸,蛋白质,唾液酸含量,维生素C,感官,全部项目,盏形,唾液酸(N-乙酰基神经氨酸),燕窝的分子生物学鉴别,燕窝鉴别,出口燕窝及其制品中唾液酸的测定方法,燕窝及其制品中唾液酸的测定液相色谱法,标签,燕窝的分子生物学鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法,出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法

检测标准：

1、GB 5009.5-2016 GH/T 1092-2014 蛋白质含量

2、GH/T1092-2014附录B1 含水率

3、GH/T1092-2014附录B2 燕窝质量等级

4、GH/T1092-2014附录B3 燕窝质量等级

5、GH/T1092-2014附录B4 燕窝质量等级

6、GB 5009.33-2016 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定第一法、第二法

7、SN/T3033-2011 燕窝的分子生物学鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法

8、GH/T1092-2014（附录A）色泽

9、GB 5009.3-2016 燕窝质量等级

10、SN/T3644-2013 燕窝质量等级

11、SN/T 3033-2018 出口燕窝的分子生物学真伪鉴别方法实时荧光PCR法和双向电泳法